食材用料
大海虾5只 | 烧烤料1份 |
植物油少许 | 盐适量 |
脆皮烤虾的做法
1.准备好五只大海虾,去掉虾头上面尖硬的部分,剪掉长须,将虾背剪开一道小口,用牙签取出虾线备用
2.将处理好的大虾用竹签从尾穿到头部。放在刷了油的锡纸上,然后将大虾的表面也刷上一层油。
3.把大虾表面和大虾底部洒上适量的烧烤调料,我用的是带辣椒面的。烧烤调料:辣椒粉,花椒粉,胡椒粉,味精,糖,孜然等
4.烤箱230度预热五分钟完成,放入中层,上下火230度烤15分钟,
5.烤到八分钟时要翻一次面。一定要带上海绵手套嗷,温度度过高小心烫伤手。此时的大虾是微红色的。然后放进去再烤剩余的8/7分钟就烤好了。
6.十五分钟后看到虾皮发红焦脆,就可以取出来了,大虾的香味弥漫了整个厨房
7.超级简单的一道脆皮烤虾就烤好了
8.快点迫不及待地开吃吧!