健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
豆芽一斤 | 五花肉半斤 |
辣椒三个相克食物 | 葱两棵相克食物 |
生姜两小片相克食物 | 油三两 |
盐适量 | 鸡精适量 |
酱油适量 | 花椒面适量 |
豆芽炒肉丝的做法
1.买回来的豆芽简单冲洗控水
2.辣椒,生姜,葱洗洗控水,辣椒切丝,葱切小段,姜切碎
3.买回来的肉切丝,在用热水简单洗洗
4.开火把肉到在锅里简单翻炒炒干水份在倒入油放入生姜,简单翻炒
5.放入豆芽倒入少许酱油,和少许花椒面辣椒,加入少许水在一起翻炒,盖上锅盖,闷四至五分钟,在简单翻炒
6.快出锅的时候在放入葱,放入少许鸡精简单翻炒即可出锅装盘
7.装盘