鸡蛋酱拌面条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋酱拌面条的做法

• 1.准备食材，鸡蛋3个，甜面酱1包，葱少许

• 2.鸡蛋打撒

• 3.平底锅中加入适量油，倒入鸡蛋，把鸡蛋炒成鸡蛋碎盛出备用

• 4.在起油锅，倒入葱花煸香，接着倒入甜面酱小火翻炒，加入1勺白糖和适量的盐翻炒

• 5.接着倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅

• 6.炒好的鸡蛋炸酱

• 7.水开后下入面条，煮熟

• 8.碗中加入适量的水，把煮熟的面条捞进去，过下水，捞出。

• 9.放上胡萝卜丝和黄瓜丝，舀上1勺鸡蛋炸酱夏天最适合不过了。