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湘式小炒五花肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 02:28:15 阅读：3053+ 来源：本站原创 作者：黑龙

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

五花肉400克	青椒250克相克食物
生姜1块相克食物	蒜头1瓣相克食物
葱4根相克食物	白酒10克
老抽1勺	盐1小勺
蚝油1勺

湘式小炒五花肉的做法

1.准备好食材
2.青椒滚力切片，五花肉切薄片，生姜蒜头切片，葱切成段
3.锅烧热放入五花肉，不停炒以免粘锅，炒至出油放点白酒去毛腥味
4.炒至五花肉有点变黄放入姜蒜爆香
5.这时放入青椒
6.炒至青椒断生放入老抽炒一会，再放入蚝油炒匀
7.炒至肉肉全部都上了酱油色，这时放少许盐炒匀，放入葱花起锅
8.装盘上图

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