韩国火腿泡菜豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
火腿：健脾、补气、扩张血管
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

韩国火腿泡菜豆腐汤的做法

• 1.准备好所有的食材。

• 2.豆腐切片在淡盐水中浸泡10分钟。

• 3.泡菜切小块，油豆腐切三角形，火腿切半圆片，香菇切条。

• 4.蒜切末葱切段。

• 5.锅中加入少许香油烧热。

• 6.倒入泡菜翻炒出香味。

• 7.加入适量的清水。

• 8.放入油豆腐和香菇。

• 9.加入一半蒜泥和葱段煮上10分钟。

• 10.再加入豆腐。

• 11.加入酱油。

• 12.加入盐煮上5分钟。

• 13.然后加入火腿。

• 14.加入剩下的葱段和蒜末。

• 15.煮开加鸡精关火