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不烂子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 20:30:15  阅读:6131+ 来源:本站原创 作者:孟茜

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆2个相克食物面粉适量
青红椒各半个洋葱半个相克食物
红辣椒3-4个3-4瓣相克食物

不烂子的做法

  • 1.准备食材如图。将土豆洗好削皮,青红椒、洋葱洗净备用。

  • 2.切丝。

  • 3.用擦子把土豆擦成丝,将擦成的丝清洗数次,去除淀粉,控干水分。

  • 4.撒白面,拌匀,使土豆丝均粘满干面。

  • 5.土豆与土豆之间不可粘连。

  • 6.上锅蒸8至10分钟。

  • 7.倒油,暴辣椒和一半蒜片。

  • 8.放入洋葱丝、青红椒丝急火煸炒。

  • 9.放入蒸好的不烂子,加入适量盐,最后出锅前放入剩下的蒜片。

  • 10.成品图。

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