健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
奶酪:促进生长、发育、增强免疫力、护肤
食材用料
土豆相克食物 | 葡萄干 |
花生米相克食物 | 盐 |
黄油 | 奶酪相克食物 |
黑胡椒粉 |
葡萄干坚果土豆球的做法
1.准备材料。葡萄干洗净沥水,花生米洗净控干。
2.土豆洗净去皮切小块,上锅蒸熟。
3.蒸土豆同时把花生米炒熟,也可以少量油炸熟。
4.熟后花生放凉,保鲜袋包着用擀面棍稍擀碎。
5.黄油切片和奶酪放在碗中备用。
6.蒸熟的土豆趁热用压泥器挤压在黄油和奶酪上(也可以用勺碾),土豆泥的温度足可以使黄油跟奶酪融化。
7.把葡萄干、花生碎、一同倒入碗中,拧点黑胡椒粉,放入适量盐。
8.调拌均匀。
9.用保鲜膜团成小球即可入盘。
10.也可以浇些番茄沙司作为蘸料,原味也很香。