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芝士猪排的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 21:10:24  阅读:58+ 来源:本站原创 作者:黄海波

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

猪肉2块相克食物 啤酒少许
少许 鸡精少许
黑胡椒少许少许相克食物
鸡蛋1个相克食物 生粉适量
面包糠适量300g
芝士适量相克食物 番茄沙司少许

芝士猪排的做法

  • 1.准备两块瘦猪肉

  • 2.用刀背轻轻敲打猪肉 横竖两面都要敲打 可以让肉更松 而且炸时候不卷边

  • 3.在一侧开一个口 方便填芝士

  • 4.切好后 准备腌制猪肉

  • 5.先放些啤酒 抓匀 等肉吸收了 再放其它调料 腌制至少一个小时

  • 6.把腌好的肉里填入芝士 按压一下

  • 7.均匀的两面蘸上生粉

  • 8.再裹上蛋液

  • 9.拍面包糠 按压一下 不然进锅炸时会掉

  • 10.锅里放油 烧至5成热 把猪排放入 炸至两面金黄

  • 11.捞出 用吸油纸吸去多余的油 切块摆盘 挤些番茄沙司 分分钟光盘啊?

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