健康功效
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
豆角一把相克食物 | 瘦肉适量 |
鸡蛋两颗相克食物 | 饼条一包 |
大蒜一头相克食物 | 食盐适量 |
鸡精适量 | 酱油适量 |
醋适量相克食物 | 白水适量 |
家常焖面的做法
1.将豆角洗好 切段备用
2.讲瘦肉切条 备用
3.将鸡蛋打入碗中 一定要打匀 加入适量食盐
4.大蒜切碎 备用
5.准备辅料
6.锅内倒入花生油 鸡蛋炒八分熟盛出
7.锅内入油 将肉炒熟 倒入适量的醋 翻炒
8.讲豆角放入 翻炒 待豆角变成翠绿色 根据自己口味放入食盐 鸡精
9.将炒好的鸡蛋倒入锅中 翻炒两下 倒入白水 注意不要倒太多 也不要放太少 自己根据经验掌握哈哈
10.放入饼条 焖十分钟 在第五分钟时将蒜末均匀的洒在饼条上 以便入味
11.家常焖面就做好啦