健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
低筋面粉200克 | 黄油100克 |
鸡蛋2个相克食物 | 白糖2大勺相克食物 |
裱花袋1个 | 裱花嘴1个 |
原味曲奇饼干的做法
1.先把两个鸡蛋打成蛋液,放一旁备着
2.黄油切颗粒状,软化成打蛋器一压就下去,搅拌均匀
3.搅拌均匀的黄油加入白糖用打蛋器打(我用手动的,很累)至发白蓬松即可
4.把备着的鸡蛋液倒入打好的黄油中,加入低筋面粉搅拌均匀,无粉状
5.把搅拌好的装入裱花袋中
6.然后烤盘上铺上油纸,一个个裱花装盘中(我买的裱花嘴小,花型没那么突出)
7.放入烤箱,180度,十五分钟,烤至表面金黄就行,酥香的曲奇就做成了
8.拿出烤盘,待凉后放入瓶中保存(一定要等凉了后才行,要不然会软的)