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焖鸭肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 22:35:02 阅读：3496+ 来源：本站原创 作者：袁成杰

健康功效

鸭肉：健脾、利水、滋阴

食材用料

鸭肉700克相克食物	八角2个
盐10克	蚝油1汤匙
老抽适量	生抽半汤匙
料酒2汤匙	蒜头10克相克食物
姜10克相克食物	香菇6个相克食物
蒜苗15克相克食物

焖鸭肉的做法

1.准备好图中的配料
2.将鸭肉切好，洗干净备用
3.热锅，加入适量油，放入蒜头，香菇，生姜，八角，炒出香味
4.倒入鸭肉，翻炒一下
5.加入料酒，盖上盖子，焖一分钟
6.加入蚝油，老抽，生抽，盐
7.翻炒均匀
8.炒好的鸭肉，蒜苗，200毫升水，倒入高压锅，大火烧开后，中小火15分钟
9.成品图

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