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东北蘸酱菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 02:59:55 阅读：6410+ 来源：本站原创 作者：朱梓骁

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

豆瓣酱适量相克食物	鸡蛋1个相克食物
猪肉未适量	干豆腐适量
植物油适量	生抽1勺
白糖少许相克食物	葱花少许

东北蘸酱菜的做法

1.将各种蔬菜洗净装盘，干豆腐焯一下。
2.将肉末，葱花，豆瓣酱备好。
3.鸡蛋打散备用。
4.锅内倒适量油，煸炒肉末。
5.再将蛋液倒入快速划散。
6.放豆瓣酱煸炒几下。
7.调入一勺生抽，少许白糖炒匀。
8.添适量水烧1分钟。
9.出锅前加葱花调味。
10.成品图

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