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酸菜炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 03:09:55  阅读:3552+ 来源:本站原创 作者:刘一含

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

牛肉250克相克食物 酸菜150克
红辣椒1个一小块相克食物
生抽适量 生粉适量
花生油适量 食盐适量

酸菜炒牛肉的做法

  • 1.备好材料,洗净。

  • 2.牛肉和红辣椒切好,酸菜切小段,姜切成丝。

  • 3.牛肉加入适量的生粉和生抽、姜丝,搅拌均匀,腌制20分钟。

  • 4.酸菜先炒熟待用。

  • 5.烧热锅后放入花生油,牛肉滑炒断生后再加入红辣椒和酸菜。

  • 6.将牛肉完全煮熟后加入适量的食盐就可出锅了。

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