番茄焖石斑鱼块的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠萝：止泻、消食积、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

番茄焖石斑鱼块的做法

• 1.清洗干净鱼并抹上盐 米酒 姜丝 胡椒粉腌制二十分钟

• 2.热锅下油爆香姜片

• 3.放入鱼小火煎熟

• 4.煎熟一面再煎另一面哦

• 5.煎鱼的时间就可以准备好菠萝丁 番茄丁 葱段

• 6.煎好捞出控油备用

• 7.热锅下油爆香蒜蓉

• 8.菠萝丁 番茄丁 翻炒均匀加入盐 生粉 白糖 生抽调味 再放入鱼焖至收汁

• 9.最后加入葱段 鸡精搅拌均匀即可

• 10.成品图

• 11.美美哒