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炝黄瓜条的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 22:38:53 阅读：3011+ 来源：本站原创 作者：叶一茜

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

黄瓜两根相克食物	干辣椒适量相克食物
干花椒一小撮	盐适量
糖少许相克食物	鸡粉少许
蒜两瓣相克食物

炝黄瓜条的做法

1.食材集合
2.黄瓜切条，剖去内芯，保持口感
3.黄瓜条洒盐抓匀腌制五分钟，可以去掉一些水分，更加脆口
4.干辣椒去籽，蒜切片备用
5.锅里烧油，小火煸香花椒
6.待花椒煸出香味，放干辣椒，大火爆香
7.立马倒入黄瓜条和蒜片，加糖，鸡粉调味，大火翻炒，十五秒内起锅装盘，晾凉食用
8.成品

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