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干煸茧蛹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 02:36:42 阅读：5035+ 来源：本站原创 作者：彭丹

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
料酒：活血化瘀

食材用料

蚕蛹400克	姜1小块相克食物
葱1棵相克食物	干辣椒2个相克食物
盐少许	蒜瓣2-3瓣
香菜1棵相克食物	料酒适量
花生油适量

干煸茧蛹的做法

1.蚕蛹淘洗干净
2.开水锅里放盐和料酒，放入蚕蛹焯3分钟，捞出控干水分备用
3.姜蒜切片，葱切寸段，辣椒切段，香菜切段备用
4.热锅热油，放入葱姜蒜，辣椒，炒香
5.放入蚕蛹，中小火炒熟
6.放入盐和香菜，翻拌均匀，出锅
7.成品图

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