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碎肉炒茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 02:59:37 阅读：3969+ 来源：本站原创 作者：陶虹

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

茄子5相克食物	猪肉半斤相克食物
花生油菜油都可以少点油	盐少放盐

碎肉炒茄子的做法

1.把肉剁碎,盐:和姜酒一起搅拌。
2.茄子去皮。切条条
3.油放锅里-大火。先先爆炒碎肉，翻炒快,然后放茄子翻炒-多翻几次以免焦

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