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＃月饼馅＃绿豆沙馅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 13:46:29  阅读：5758+ 来源：本站原创 作者：李霞

健康功效

绿豆：暖肝、利水、清热

食材用料

绿豆250克相克食物 清水适量
白糖30~50克相克食物 玉米油30~50克

＃月饼馅＃绿豆沙馅的做法

  • 1.将绿豆洗干净，放入沙煲中大火煮开，再小火煮2小时左右

  • 2.煮至豆子软烂，用手一捏就烂

  • 3.放入料理机，加入适量煮绿豆的水打均匀

  • 4.成为均匀细腻的豆沙泥

  • 5.放入不沾锅一次性加入油和糖（看情况也可分次加），小火炒制

  • 6.慢慢的会有点阻力

  • 7.慢慢的豆沙开始成团，水分收干了

  • 8.做好的豆沙晾晾即可

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