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鸡蛋蒸馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 12:53:10  阅读:3725+ 来源:本站原创 作者:孟广美

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

低筋面粉100克鸡蛋1个相克食物
牛奶56克相克食物 玉米油14克
泡打粉2克白糖20克相克食物

鸡蛋蒸馒头的做法

  • 1.准备好食材,面粉称重

  • 2.将泡打粉倒入面粉中,拌匀备用

  • 3.取一个干净的盆,打入鸡蛋,加白糖,用手动打蛋器搅匀

  • 4.倒入牛奶继续搅匀

  • 5.倒入混入泡打粉的低粉

  • 6.用刮刀翻拌,不要画圈,拌匀以后加入玉米油

  • 7.继续翻拌成粘稠的糊状

  • 8.倒入模具中,我用的是蛋挞模具

  • 9.水开蒸15分钟(时间一定要看小贴士!)

  • 10.蒸好拿出晾凉

  • 11.脱模无压力!放在模具里吃的时候拿出来,很方便的!

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