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芹香黄豆粒的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 11:22:33  阅读:937+ 来源:本站原创 作者:李欣汝

健康功效

黄豆:导滞、健脾、利水
芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料

黄豆1份相克食物芹菜一份相克食物
白洋葱半份 自制剁椒一勺
李锦记天成一味特级酱油2勺米醋2勺相克食物
少许白糖少许相克食物
味精少许相克食物麻油1勺
葱油1勺香油几滴

芹香黄豆粒的做法

  • 1.准备好李锦记天成一味特级酱油一瓶。

  • 2.黄豆提前一夜泡发,然后放入开水锅中煮半个小时。煮的时候要加入姜,花椒,八角,盐,煮好后捞出控水晾凉备用。

  • 3.白洋葱切成小丁装碗备用。红剁椒取出一小碟备用。

  • 4.芹菜切成小粒放入开水中烫两三分钟变成碧绿色,捞出放凉水中拔凉。控水备用。

  • 5.所有的食材都放入一个大碗中,然后加入李锦记酱油,再加入别的调料。

  • 6.所有调料都放入:葱油,麻油,味精,盐,白糖,米醋

  • 7.然后用筷子拌匀所有的食材和调料。最后装盘前淋上香油,稍微拌匀即可。

  • 8.就这样一道色香味俱全的芹香黄豆就做好了

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