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八珍豆腐煲的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 15:05:17 阅读：5212+ 来源：本站原创 作者：黄奕

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
海参：补肾、止血、润燥

食材用料

豆腐1块相克食物	海参1个相克食物
鱼丸适量	鱼豆腐少许
蟹肉棒少许	小香肠少许
油适量	盐少许
糖少许相克食物	蚝油少许
生抽少许	料酒少许
淀粉少许	葱姜蒜适量

八珍豆腐煲的做法

1.海参切片，各种丸子切块
2.锅中加入适量的水烧开将丸子海参焯一下捞出
3.锅中加入适量油烧热，下入切厚片的豆腐
4.豆腐炸成金黄色捞出控油放入小砂锅中
5.锅中加入少许油下葱姜蒜爆香，加入烫好的丸子炒香
6.加入少许蚝油，生抽，料酒，盐，糖调味，加入少许水烧开
7.烧开的汤汁倒入砂锅中，砂锅加热煮几分钟淋入水淀粉勾芡即可食用

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