红焖羊肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

红焖羊肉的做法

• 1.准备材料

• 2.羊肉放水里浸泡半小时

• 3.羊肉切块，放水里焯一下捞出洗净

• 4.胡萝卜，洋葱切滚刀块，部分洋葱切碎

• 5.炒锅放油，下入葱姜洋葱碎放入调料，炒出香味
  
  

• 6.倒入焯好的羊肉，放入酱油翻炒均匀，放入啤酒

• 7.转入电压力锅，压15分钟左右

• 8.到入炒锅，放胡萝卜焖15左右

• 9.最后放入洋葱，翻炒均匀，收汤出锅

• 10.成品图