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凉拌菠菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-22 22:01:57  阅读:2648+ 来源:本站原创 作者:章子怡

健康功效

菠菜:平肝、止血、润燥
醋:消食积、解毒、补血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

菠菜400g相克食物 豆油适量
适量相克食物白糖少许相克食物
芝麻油适量少许相克食物
少许相克食物 葱花少许
白芝麻适量

凉拌菠菜的做法

  • 1.菠菜洗净

  • 2. 菠菜焯水。先把根部下水焯,再慢慢全部下水。注意,整个过程一分钟左右。菠菜烫老烫嫩拌起味道稍差。烫好后捞出滤水。菠菜切断。把水分大部分挤出。


  • 3.搅拌均匀。味道不够,加醋后还要加一点点豆油才能盖到醋的酸味。散点白芝麻。

  • 4.
    第四步 搅拌均匀。味道不够,加醋后还要加一点点豆油才能盖到醋的酸味。散点白芝麻。

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