灯盏糍的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

灯盏糍的做法

• 1.粘米粉，糯米粉混合在一起加入一勺子盐搅半均匀，倒入大半盘子水，水不要一次性加入，边加边搅动，浆糊不要调得太稀了，调成拿勺子弄来掉下去有一陀的
  
  

• 2.南瓜，葱洗干净。南瓜刨丝，葱切碎，然后加入1勺子盐拌均匀

• 3.锅烧得没有水，倒入花生油，把灯盏放下去烧热

• 4.然后把灯盏拿出来，底上放一层浆糊，中间放上南瓜丝，然后上面在铺一层浆糊

• 5.然后放入烧热的油锅里，炸一下就会自动脱落。其它的也同样的方法炸

• 6.一锅可以作三个，炸到浮起来了就可以出锅了

• 7.捞出来控下油装盘子里