健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
低筋面粉100克 | 砂糖100克100克 |
鸡蛋2个相克食物 | 牛奶10克相克食物 |
泡打粉3克 | 隔化黄油100克 |
柠檬皮适量 |
玛德琳蛋糕的做法
1.准备材料
2.柠檬皮切碎与糖混合,放置1小时。
3.鸡蛋打散,加入柠檬糖中搅拌均匀,慢慢倒入牛奶拌均匀。
4.筛入低粉,泡打粉,拌均匀无颗粒。
5.黄油隔化,慢慢的顺着刮刀倒入面糊里,拌成均匀有光泽的面糊。
6.盖上保鲜膜放进冰箱冷藏1小时。
7.烤箱180度预热,取出面糊,装进裱花袋,挤入模具9分满。上下火12---15分钟左右。
8.出炉放至不烫手,脱模。可以吃啦!特别的好吃。
9.鼓鼓的小肚子