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干煸肺子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 04:37:39 阅读：2569+ 来源：本站原创 作者：秦岚

食材用料

肺叶z个	红干椒3个
尖椒2个	盐适量
十三香适量	海鲜酱油适量
蚝油适量	烧烤撒料少许

干煸肺子的做法

1.把尖椒，红干椒葱分别切菱形窄条
2.把烀好的肺子切片
3.往锅中放勺油倒入肺片，翻炒至两面焦
4.再放入配菜加盐十三香放少许酱油蚝油提味，翻炒均勺使菜入味，快出锅时放烧烤撒料翻炒几下出锅
5.炒好后装盘即可
6.用剪刀顺着气管剪至肺叶里头，再用水清洗几遍后，用水煮去掉肺叶里的杂质
7.捞出后用调味料加水煮熟即可

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