食材用料
鸡脚1斤 | 花生米100克相克食物 |
红枣6颗相克食物 | 桂圆干6颗 |
当归5克相克食物 | 党参5克相克食物 |
枸杞5克相克食物 | 姜少许相克食物 |
盐少许 | 料酒少许 |
鸡精少许 |
当归鸡脚的做法
1.花生米提前 两小时泡好
2.鸡脚剪去指甲,洗净。
3.加入适量盐和生抽,腌制半小时,
4.所有材料洗净,姜切片,党参切寸段,桂圆干剥去外壳
5.把鸡脚,花生,红枣,桂圆干,党参,当归放入锅中,加入适量水,大火烧开转小火煲半小时,
6.加入枸杞再煲十分钟
7.最后加入适量盐和鸡精调味即可。。
8.美味的鸡脚就可以吃了!