食材用料
绿豆饼200克 | 青蒜200克 |
肉丝100克 | 料酒适量 |
生抽适量 | 姜丝适量 |
盐糖适量 |
青蒜肉丝炒绿豆饼的做法
1.成品图
2.再来一张
3.青蒜横着用刀尖在圆根部分中间拉一刀
4.青蒜切段
5.绿豆饼
6.热锅放油,油适量放多一点(是炒菜的两倍就可以了)放绿豆饼在油锅里煎一下,煎到稍微发黄即可捞起控油。
7.肉丝放料酒、生抽,炒熟备用。
8.锅里放少许油,姜丝炸香,放青蒜炒出蒜香,放肉丝翻炒几下
9.再放绿豆饼翻炒,放入糖、盐,翻炒几下放入鸡精即可出锅。
绿豆饼200克 | 青蒜200克 |
肉丝100克 | 料酒适量 |
生抽适量 | 姜丝适量 |
盐糖适量 |
1.成品图
2.再来一张
3.青蒜横着用刀尖在圆根部分中间拉一刀
4.青蒜切段
5.绿豆饼
6.热锅放油,油适量放多一点(是炒菜的两倍就可以了)放绿豆饼在油锅里煎一下,煎到稍微发黄即可捞起控油。
7.肉丝放料酒、生抽,炒熟备用。
8.锅里放少许油,姜丝炸香,放青蒜炒出蒜香,放肉丝翻炒几下
9.再放绿豆饼翻炒,放入糖、盐,翻炒几下放入鸡精即可出锅。
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