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海鲜炒面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-25 23:17:05  阅读:6327+ 来源:本站原创 作者:丁子高

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

面条400克虾仁一盘相克食物
洋葱半个相克食物青椒半个相克食物
胡萝卜一根相克食物油菜两颗相克食物
蘑菇适量相克食物大葱半根相克食物
适量相克食物香菜适量相克食物
适量 生抽适量
少许相克食物 玉米油适量
鸡粉适量

海鲜炒面的做法

  • 1.准备材料:洋葱和胡萝卜切丝,青椒切丁,油菜,葱,香菜切小段,蘑菇切片提前用热水焯一下倒出沥干水份,所有材料如图!

  • 2.锅中放适量的油,油温热放入葱蒜爆出香味,再倒入洋葱,胡萝卜,青椒,蘑菇和油菜头翻炒均匀

  • 3.翻炒均匀倒入虾仁再次翻炒

  • 4.翻炒均匀倒入油菜叶加适量的盐、醋、生抽翻炒均匀

  • 5.放适量的清水焖煮片刻,水不要加太多,煮的时间也不用太长,这些菜都是比较容易熟的!

  • 6.另起锅,水开放入面条煮熟,再倒出过一下凉开水沥干水份!

  • 7.焖煮片刻就好,这个时候可以放些鸡粉,要是太淡也可以放些盐翻炒均匀!

  • 8.倒入面条,这个时候要用小火

  • 9.翻炒均匀即可

  • 10.可以撒上香菜!

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