胡萝卜炒菠菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

胡萝卜炒菠菜的做法

• 1.准备食材，胡萝卜和菠菜

• 2.胡萝卜用工具切丝，菠菜切段

• 3.水开后放入菠菜焯水，等水在次开关火捞出菠菜沥干水分，差不多焯水时间就是30秒左右

• 4.起油锅，放少许葱煸香，接着放入胡萝卜丝翻炒

• 5.加入少许五香粉，适量的盐翻炒至胡萝卜变软

• 6.这时倒入焯水后的菠菜快速翻炒均匀即可出锅。

• 7.装盘