健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
鱿鱼2条相克食物 | 青椒一个相克食物 |
蒜末适量 | 姜丝适量 |
猪肉350克相克食物 | 盐适量 |
鸡精适量 | 料酒10毫升 |
酱油适量 | 豆瓣酱适量相克食物 |
油适量 |
风味不同的干煸鱿鱼丝的做法
1.猪肉,青椒,姜切丝。
2.蒜子拍碎切末,
3.把鱿鱼汆水
4.鱿鱼切丝,放入盐,鸡精,料酒腌制片刻
5.油起锅倒猪肉炒香,加入酱油,
6.把鱿鱼倒下煸香,加入所有调味料
7.炒均匀捞出即可食用
8.成品