炝葫芦丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

葫芦：除烦、润肺止咳、利水

食材用料

炝葫芦丝的做法

• 1.准备半个葫芦

• 2.葫芦削皮，备用

• 3.葫芦切丝，装盘。

• 4.将剥好的蒜拍扁，姜切丝，红干椒切段。

• 5.油烧热，姜蒜干椒炸出香味，倒入葫芦丝，不停翻炒，等到葫芦丝变软之后，加入盐和调料。

• 6.装盘