食材用料
韩式泡菜150G | 梅花肉150G |
韩式泡菜猪肉的做法
1.作法:1.将两种食材拌匀,移至冷藏一起腌约2小时,让猪肉可以因泡菜所含酵素分解,达到软化和入味喔
2.热锅,加少许油,放入锅内,均匀拌炒,盖锅,闷约3分钟,肉片熟了即可起锅!泡菜已经调味完成,所以不需要再加过多调味料喔
3.铸铁锅加热后,将泡菜移入铁铸锅,上桌了
4.六源味 手作原创鲜味
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