健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
五花肉:补肾、滋阴、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
土豆2个相克食物 | 五花肉适量 |
洋葱一个相克食物 | 青辣椒一个相克食物 |
油盐适量 | 料酒少许 |
葱姜蒜少许 | 李锦记酱油适量 |
糖少许相克食物 | 朝天椒一个 |
土豆肉片的做法
1.准备材料,去皮洗净
2.切片
3.土豆片冲洗冷水去淀粉
4.肉切片,姜蒜,朝天椒切丁
5.锅油热,倒入肉翻炒
6.准备李锦记酱油
7.倒入李锦记酱油翻炒,加入姜蒜朝天椒
8.倒入洋葱煸炒
9.倒入土豆翻炒
10.翻炒均匀焖一会
11.加入青辣椒翻炒
12.加入盐,糖,葱花翻炒均匀
13.装盘