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清蒸排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 19:29:12 阅读：242+ 来源：本站原创 作者：同恩

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

排骨2厘米段，20段相克食物	冬瓜个人喜好相克食物
淀粉适量

清蒸排骨的做法

1.排骨切断泡水，多泡除腥
2.捞出晾干，吸水纸吸干净
3.凉水过后放入盐，淀粉，姜，生抽，少量料酒
4.搅拌均匀，静止20分钟
5.放冬瓜在排骨周边
6.放蒸笼大火蒸开，15分钟转小火蒸50分钟出锅

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