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向日葵包子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 17:08:06  阅读:3963+ 来源:本站原创 作者:胡兵

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜适量相克食物面粉适量
自制豆沙馅适量 酵母看说明书
温水适量

向日葵包子的做法

  • 1.南瓜去皮洗干净切小块蒸熟;

  • 2.蒸熟后压成泥稍凉加入酵母和面粉,不用加水了,南瓜会出水的,南瓜也够甜了,不用加糖。

  • 3.和成光滑面团:白面粉也用温水加酵母和成面团;

  • 4.面才都发酵好,用手指按下去不回弹就好了,看还有蜂窝壮;

  • 5.黄色面团留少许,擀成一个大圆;

  • 6.中间用个圆形留一下,延边均匀的切条,一个花朵是三条,醋切三的倍数。

  • 7.三个面条一捏,成花型。

  • 8.白面像包包子那样包好,搓圆稍压扁。

  • 9.盖在圆形圈上;

  • 10.黄面擀成面皮切条放在白面上;

  • 11.用红豆沙点缀一下就好了;

  • 12.冷水入锅蒸20-25分钟后关火焖三分钟即可;

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