食材用料
白菜帮1截 | 干红辣椒少许 |
葱姜适量 | 油 盐 酱 醋 糖适量 |
鸡精 海天蒸鱼豉油适量 | 八角 花椒少许 |
醋溜白菜帮的做法
1.白菜帮洗净,切条备用。
2.葱姜干红辣椒切丝备用
3.锅里放油,烧至八成热,放入花椒八角,炒出香味。再放入葱姜干红辣椒,炒出香味。
4.倒入白菜帮,翻炒几下。放入盐,酱油,醋。继续炒几下。放入少许水,放入半匙糖,再放入海天蒸鱼豉油。炒两分钟。要用大点火炒。
5.再放入鸡精
6.出锅装盘
白菜帮1截 | 干红辣椒少许 |
葱姜适量 | 油 盐 酱 醋 糖适量 |
鸡精 海天蒸鱼豉油适量 | 八角 花椒少许 |
1.白菜帮洗净,切条备用。
2.葱姜干红辣椒切丝备用
3.锅里放油,烧至八成热,放入花椒八角,炒出香味。再放入葱姜干红辣椒,炒出香味。
4.倒入白菜帮,翻炒几下。放入盐,酱油,醋。继续炒几下。放入少许水,放入半匙糖,再放入海天蒸鱼豉油。炒两分钟。要用大点火炒。
5.再放入鸡精
6.出锅装盘
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