健康功效
红豆：理气、清热解毒、活血
食材用料
| 红豆1杯相克食物 | 清水5杯 |
| 砂糖1杯相克食物 | 生粉1勺 |
红豆冰棍的做法
1.红豆洗净，清水泡4小时
2.泡好的豆豆检查一下去掉坏豆，倒入压力锅，加入清水，按下“豆类/筋蹄”键
3.煮好自然排气开盖，红豆呈粉烂状态
4.加入砂糖，按下“煮饭”键拌匀至糖融化
5.取一小碗，加入生粉
6.用少许清水化开
7.倒入沸腾的红豆汤中，拌匀煮至粉水熟透，豆汤呈少许粘稠状态就好了
8.准备好冰棒模具，（大半年没动过了，清洗后我又煮了一锅开水，把模具全部扔里边烫一下沥干）这时，豆汤还有一点点温度刚刚好，不要等到凉了太粘稠了不好装模！用小汤勺一勺一勺装至9分满
9.盖上盖子，待凉了存放冰箱速冻，第二天就可以吃了
10.冰箱里取出的冰棍，急着吃的话可以用清水泡一小会，比较容易脱模
11.咬一口，绵绵的，沙沙的，跟小时候吃的红豆冰棍一样样的
