健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 蒜片1揣 | 大米300克相克食物 |
| 生抽酱油1茶匙 | 孜然粉粒1小撮 |
| 大料1个 | 土豆1个相克食物 |
| 洋葱半个相克食物 | 盐适量 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 羊肉250克相克食物 |
| 大葱1撮相克食物 | 姜片1撮 |
蔬菜米饭的做法
1.新鲜羊肉切块用凉水拔掉血水
2.锅中放适量水放入羊肉块，开锅焯水捞出用清水冲洗表面浮子
3.葱，姜，蒜备上
4.把焯水羊肉块放入高压锅中，加生抽酱油，葱，姜，蒜少许盐压制
5.盖上盖上汽压10分钟关火，等锅中无汽在打开盖
6.捞出备用
7.利用压制羊肉时，把配菜洗净切好
8.另起油锅，八成热放入土豆，胡萝卜块炸制段生捞出
9.洗净大米放入电饭锅里加少许水
10.在加入蔬菜和羊肉块和羊汤半碗
11.在加入少许盐和孜然粒，按煮饭开始焖制
12.跟平常煮饭一样熟后用筷子搅均，成入碗中享受美味
