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老干妈蒸茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 11:19:23 阅读：8717+ 来源：本站原创 作者：伍宇娟

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子5根相克食物	葱适量相克食物
蒜适量相克食物	老干妈2勺
生抽2勺	香醋1勺相克食物
盐小半勺

老干妈蒸茄子的做法

1.准备材料:茄子、葱、蒜、盐、老干妈、生抽、香醋
2.把茄子分段切成条，蒜压扁脱皮切成蒜蓉，葱切成葱花，准备一个碗调料:两勺老干妈、两勺生抽、一勺香醋、半勺盐全部放碗里搅匀
3.把蒜蓉撒在茄子上
4.把盘子端进锅里蒸，我用的电饭锅蒸的时间久一点
5.电饭锅水开后蒸十分钟放调料继续蒸15分钟就可以出锅了
6.装盘撒上葱花就OK啦

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