冰糖木瓜鸡蛋糖水的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木瓜：和胃、通络舒筋、化湿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

冰糖木瓜鸡蛋糖水的做法

• 1.准备材料，木瓜洗净；

• 2.木瓜平稳的一面当底部，再切去5分之1，去籽；

• 3.再挖点空间出来，有挖勺器的边缘可以撮些花纹；

• 4.鸡蛋打散加入适量牛奶，以木瓜空间来定牛奶多少，把蛋液和木瓜拌匀；

• 5.再放入1粒冰糖，或者不放，我放了3粒有点甜，买的木瓜特甜；

• 6.蒸锅水烧开，放入木瓜，再注入牛奶蛋液；

• 7.盖上木瓜盖子，蒸10分钟关火，再虚蒸2-3分钟即可；

• 8.成品；

• 9.浓稠的牛奶鸡蛋配上木瓜，用勺子把边缘的木瓜都划下来吃掉～