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蚝汁煎蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 01:02:36  阅读：5721+ 来源：本站原创 作者：林依晨

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋3个相克食物 李锦记蚝油10克
李锦记特级鲜酱油5克糖5克相克食物
醋3克相克食物淀粉3克
生菜（摆盘）适量 植物油10克

蚝汁煎蛋的做法

  • 1.准备好所有调料，这是香哈送的李锦记酱油，蚝油

  • 2.将糖，醋，淀粉，放入碗中，倒入蚝油，酱油，加少许水

  • 3.搅匀调成酱汁

  • 4.准备3个鸡蛋

  • 5.平底锅放植物油，将鸡蛋打入开始煎蛋，全程小火

  • 6.煎好一面翻过来煎另一面

  • 7.鸡蛋熟了，将调好的酱汁倒入

  • 8.转大火收汁，汤汁收稠即可关火

  • 9.生菜铺盘底，鸡蛋装盘，OK

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