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杂蔬牛筋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 11:56:03  阅读:9969+ 来源:本站原创 作者:张学友

健康功效

芹菜:除烦、平肝、清热
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

熟牛筋300克芹菜80克相克食物
胡萝卜半个相克食物圆葱1/3个相克食物
青椒1个相克食物适量
花椒粉适量少许相克食物
料酒少许 生抽适量
葱姜蒜适量 小红椒1个
鸡粉适量

杂蔬牛筋的做法

  • 1.准备牛筋

  • 2.芹菜切段,胡萝卜切丁,圆葱切小块,青椒切块。

  • 3.牛筋切小块

  • 4.锅中烧油爆香葱姜蒜小红椒

  • 5.下入胡萝卜翻炒,下入芹菜翻炒均匀。加盐,花椒粉,糖,料酒,生抽,鸡粉翻炒均匀。

  • 6.加入牛筋翻炒均匀,加入圆葱青椒翻炒均匀即可。

  • 7.装盘即可

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