食材用料
鲜虾适量 | 乌冬面适量 |
咖喱块适量 | 洋葱半个适量 |
胡萝卜半个适量 | 土豆适量相克食物 |
豌豆适量 | 盐适量 |
鲜虾咖喱乌冬面的做法
1.主料准备好
2.洋葱、胡萝卜、土豆切小丁,豌豆焯一下水
3.姜蒜切片
4.鲜虾去壳挑去虾线
5.锅里放适量油,烧热后放姜蒜爆香
6.随后放入虾仁翻炒
7.虾仁变色后放洋葱、胡萝卜、土豆丁和豌豆翻炒
8.随后放入一碗水(没过食材左右)煮开后,盖上锅盖用小火焖煮10分钟左右
9.放咖喱块
10.还是用最小火,用铲子慢慢搅拌至咖喱块完全融化
11.放入乌冬,煮至乌冬变软即可