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海鲜锅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 14:00:32  阅读：3492+ 来源：本站原创 作者：曹颖

食材用料

鲜虾、花蛤、鲜鱿鱼、牛肉、玉米、白萝卜、大白菜根据人数来定 香葱、红尖椒、香菜、泡椒、大蒜适量

海鲜锅的做法

  • 1.把主材料洗干净，牛肉加入：酱油、白糖、黑胡椒粉及淀粉适量抓匀入味，鱿鱼过下开水捞起备用

  • 2.高汤注入锅内小半锅，煮开依次放入蔬菜，玉米、萝卜煮到8分熟再放入白菜

  • 3.白菜煮开一会儿，就依次放入花蛤、虾牛肉，鱿鱼，牛肉不能煮太久，变色就差不多

  • 4.牛肉煮熟就可加入适量盐，撒上葱花和红尖椒

  • 5.另起一锅，放入两勺油、泡椒和大蒜爆香，最后把滚烫的辣椒油淋到所有材料的上面，再把香菜点缀一下，一锅香味扑鼻的海鲜锅就做好了

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