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彩椒豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 13:52:23 阅读：3846+ 来源：本站原创 作者：蔡琴

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

豆腐1块相克食物	彩椒适量
葱少许相克食物	蒜2瓣相克食物
花椒粉少许	生抽少许
盐适量	鸡精适量
淀粉适量

彩椒豆腐的做法

1.准备食材，彩椒切丁，豆腐切小方块，过水焯一下备用
2.烧锅热油，先放葱花煸香后倒入炒焯好的豆腐，加入花椒粉，生抽，半碗水中火炖1分钟
3.加入彩椒丁，加入适量盐，鸡精和蒜末翻炒均匀
4.勾入水淀粉即可出锅，开吃吧?

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