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猪肉韭菜馅饺子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 13:17:13  阅读:2380+ 来源:本站原创 作者:伊能静

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪肉馅500克韭菜300克相克食物
少许相克食物一小勺
鸡精一小勺酱油一大勺
十三香一小勺80克
500克230克

猪肉韭菜馅饺子的做法

  • 1.准备好水和饺子粉

  • 2.和成稍微硬一点的面 自然饧发

  • 3.韭菜洗净控水

  • 4.猪肉馅先用调料腌制

  • 5.韭菜去头尾 切成米粒大小

  • 6.放入肉馅里 再放入姜末和油 最后放盐

  • 7.搅拌均匀

  • 8.面揪成一元硬币大小的剂子

  • 9.用擀面杖擀成中间厚周围薄的饺子皮

  • 10.放入适量的馅

  • 11.捏成小饺子

  • 12.水开 饺子下锅

  • 13.水开三次 中间两次加入少许凉水 第三次开就熟了

  • 14.捞出控水 这个时候不去倒醋等啥呢?

  • 15.还是没煮的时候漂亮(*^.^*)

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