魔芋啤酒鸭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

魔芋：消食积、化痰、解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

魔芋啤酒鸭的做法

• 1.鸭子焯水洗净

• 2.芋头洗干净去皮

• 3.芋头切块，准备葱姜蒜辣椒

• 4.锅油热，放入鸭皮炸油，捞出鸭皮扔掉

• 5.葱姜蒜辣椒爆香

• 6.倒入鸭子翻炒

• 7.调入料酒，酱油翻炒

• 8.上色了，继续干煸一会

• 9.倒入啤酒

• 10.鸭子7成熟时，倒入芋头

• 11.继续焖一会

• 12.撒点大蒜，调味收汁

• 13.装盘