健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃、解毒、消肿
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
面条 | 牛肉相克食物 |
土豆相克食物 | 豆角相克食物 |
西红柿相克食物 | 青辣椒相克食物 |
植物油 | 十三香 |
盐 | 老抽 |
牛肉焖面的做法
1.食材,牛肉切条
2.土豆豆角切条
3.食材
4.油锅加热放入葱姜蒜,辣椒面,十三香爆炒
5.爆炒后倒入牛肉,牛肉变色后放入西红柿!
6.将步骤2倒入锅内,爆炒后放老抽,盐适量!
7.加水!爱吃干的少添水,本人爱吃湿点的,水刚好漫过菜!
8.和好的面用压面机压成细条!
9.锅开后放入面条,辣椒放上面,盖锅闷十五分钟!出锅时放少量味精!
10.成品!