炒鸡丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

炒鸡丁的做法

• 1.鸡胸肉一块

• 2.切小块，加入淀粉，料酒腌制

• 3.花生米准备好

• 4.葱姜蒜洗干净切好

• 5.碗里调汁，放入盐，生抽，淀粉少许水搅匀

• 6.锅里放油，加入花生米小火炸制

• 7.花生米炸好倒入小碗

• 8.用锅里的油，加入蒜姜爆炒，加入鸡丁翻炒

• 9.鸡丁炒熟加入大葱，花生米翻炒

• 10.最后倒入那碗汁，翻炒

• 11.成品图